2019 Riesling
Salzige Mineralität, saftige Frucht mit einem nie mehr loslassenden Spaßfaktor. Auf die Lese folgt eine kurze Maischestandzeit von 6 bis12 Stunden. Die Moste bleiben ungeschönt und werden Spontan mit Traubeneigenen Hefen im Edelstahl vergoren. Die vergorenen Weine bleiben ebenfalls ungeschönt bis zur Füllung auf der Hefe.
Artikelnummer | 10402 |
Jahrgang | 2019 |
Weinart | Weißwein |
Rebsorte(n) | Riesling |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 11,5 %VOL |
Säure | 6,4 g/L |
Restzucker | 6,4 g/L |
Inhalt | 0,75 |
Allergene | enthält Sulfite |
Land | Deutschland |
Anbaugebiet | Rheinhessen |